氨基酸口诀

那么一条肽链是不是除了头尾没有脱水，中间都脱了水吧？比如10个氨基酸形成一条肽链就脱去9分子水，如果形成一个环状肽链，那就脱去10分子的水。至于 氨基酸数－肽链数＝肽键数 这也是一个简单想法 比如共10个氨基酸，形成2条肽链，假设一条4个，一条6个。那么4个的那条脱3分子水，6个那条脱5分子...