餐饮年度个人总结

餐饮年度个人总结：一、饮食健康与安全管理 职工健康放在首位：作为食堂管理员，我深知饮食健康对职工的重要性，因此坚持对食堂工作人员进行定期体检，确保不合格者不予上岗。同时，通过组织学习食品卫生法，提升工作人员的服务意识和卫生标准。 环境整洁与消毒：每日对食堂进行清洁与消毒，保证环境整洁，为职工...