餐饮传菜个人工作总结2022年

2022年餐饮传菜个人工作总结：一、人员管理成效显著 明确职责与规范：上半年在中餐厅时，我明确了传菜部的岗位职责与行为规范，并通过班前会有效传达，成功激发了员工的竞争意识，提升了服务质量。 合理分配工作：调至西餐厅后，我深入了解每位员工的特点与能力，通过制定《西餐厅区域责任分配表》，确保工作...